Dolcetti di datteri, anacardi e cacao

Dei dolcetti energetici, buonissimi, senza zuccheri aggiunti, vegan e velocissimi da preparare.
Si conservano in frigorifero per diversi giorni ma sicuramente li finirete in breve tempo.

 

Ingredienti per circa 12 praline:

 

60 gr di datteri denocciolati
2 cucchiaini di cacao
75 gr di okara di anacardi

Inserire i datteri, il cacao e l’ okara nel mixer e frullare bene, fino ad ottenere un impasto appiccicoso.
Metterlo in frigorifero per farlo compattare.
Formare tante palline e spolverarle con il cacao o lasciarle al naturale.

 

 

 

Conservare in frigorifero.