Un’ idea carina da regalare, ma anche sfiziosa da utilizzare per condire in modo particolare insalate e verdura
Si possono fare con tantissimi tipi di fiori, io ho scelto i delicati fiori di salvia, i profumatissimi petali di rosa e i colorati fiori di erba cipollina.
Ingredienti:
- 125 ml di aceto bianco
- petali di una rosa rossa grande
- 125 ml di aceto bianco
- 10 fiori di erba cipollina
- 125 ml di aceto bianco
- 3 cucchiai di fiori di salvia
Mettere in infusione ogni tipo di fiore in un vasetto con 125ml di aceto.
Tappare e lasciare in infusione per 2 settimane.
Filtrare e invasare in tre bottigliette diverse.
Regalare o utilizzare per arricchire i vostri piatti.
