Abbiamo già scoperto le proprietà dei semi di chia, e quanto sia gustoso e semplice da preparare il Chia Pudding.
Queste sono tre versioni diverse per una colazione sempre gustosa: all’arancia e cacao, alle fragole e banana e al tè matcha e acai.
Sono tutte e tre deliziose!!
Ingredienti:
- 3 cucchiai di semi di chia
- 75 ml di latte vegetale (latte di cocco, di mandorla,di soia…)
- 1 cucchiaio di sciroppo di agave, o di acero o miele
- 2 cucchiaini di cacao amaro
- succo di mezza arancia
Per decorare:
- fave tonka
- biscotti oreo
- cioccolato fondente tritato
- lamponi
Mettere in un vasetto il latte, il succo di arancia, il cacao, i semi di chia e lo sciroppo e mescolare bene.
Tappare e mettere a riposare in frigorifero per tutta la notte.
Se volete dopo un’oretta potete mescolare nuovamente per aiutare il budino a essere più omogeneo.
La mattina dopo mettere il budino ottenuto in una tazza e decoratelo a piacere.
Ingredienti per una porzione abbondante:
- 3 cucchiai di semi di chia
- 100 ml di latte vegetale (latte di cocco, di mandorla,di soia…)
- 3 fragole
- 1/2 banana
Per decorare:
- pesca
- granella di nocciole
- fragoline di bosco
Schiacciare con una forchetta le fragole e la banana.
Mettere in un vasetto il latte, le fragole, la banana e i semi di chia, mescolare bene.
Tappare e mettere a riposare in frigorifero per tutta la notte.
Se volete dopo un’oretta potete mescolare nuovamente per aiutare il budino a essere più omogeneo.
La mattina dopo mettere il budino ottenuto in una tazza e decoratelo a piacere.
Ingredienti:
- 3 cucchiai di semi di chia
- 150 ml di latte vegetale ( latte di cocco, di mandorla,di soia…)
- 1 cucchiaio di sciroppo di agave, o di acero o miele
- 1/2 cucchiaino di tè matcha
- 1 cucchiaino di acai in polvere
Per decorare:
- biscotti oreo bianchi
- cocco rapè
- fiorellini di sambuco
Mettere in un vasetto il latte, il tè matcha, l’acai, i semi di chia e lo sciroppo e mescolare bene per non far rimanere grumi.
Tappare e mettere a riposare in frigorifero per tutta la notte.
Se volete dopo un’oretta potete mescolare nuovamente per aiutare il budino a essere più omogeneo.
La mattina dopo mettere il budino ottenuto in una tazza e decoratelo a piacere.
