La cioccolata calda all’ americana è più liquida di quella all’ italiana, sembra quasi un latte e cacao.
E’ davvero buonissima, e può essere arricchita con candy cane alla menta o con mini marshmallow.
Ingredienti per 4 tazze:
600 ml di latte
200 ml di panna da montare
100 gr di cioccolato fondente tritato
4/5 cucchiai di zucchero
-mini marshmallow a piacere
-1 candy cane per ogni tazza
In un pentolino inserire il latte, la panna, e lo zucchero.
Mettere sul fuoco e mescolare per far sciogliere lo zucchero.
Dopo qualche minuto, quando inizia ad essere caldo, aggiungere il cioccolato fondente e farlo sciogliere completamente.
Cuocere per qualche minuto, poi versare nelle tazze.
Potete gustare la cioccolata così, è davvero ottima, oppure potete aggiungere marshmallow a piacere.
Una deliziosa alternativa è aggiungere mezzo candy cane tritato in ogni tazza, e l’ altra metà inseritelo intero, si scioglierà piano piano, una goduria!
