Con il nome di zeppole si indicano dolci tipici della tradizione pasticcera italiana, preparate con modalità leggermente diverse nelle varie regioni, in alcune di queste sono tipiche della festa di San Giuseppe e sono perciò dette zeppole di San Giuseppe. Sono ciambelle di pasta choux farcite di crema pasticcera decorate […]
Dolci classici
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Molto spesso in casa succede che avanzi qualche pezzetto di pane che diventa troppo secco per poterlo mangiare e, visto che non ci piace buttarlo, cerchiamo di utilizzarlo come possiamo, magari facendo il pangrattato. Questa torta è un modo diverso per utilizzare il pane raffermo, creando un dolce compatto, cioccolatoso, […]
In Italia si è iniziato a festeggiare il giorno della Donna l’8 marzo del 1946, la guerra era finita e si voleva rendere omaggio alle conquiste ottenute dalle donne in campo sociale, politico ed economico. Il fiore della mimosa, che fiorisce ai primi di Marzo, annuncia l’arrivo della primavera; è […]
Un classico per la merenda e la colazione, che al primo morso ci fa tornare subito un pò bambini, la torta di carote è un dolce semplice e genuino, dal colore aranciato, soffice e profumato, semplice e veloce da fare, è un successo assicurato. Ingredienti: 250 […]
Questi freschi e candidi dolcetti sono perfetti come finger food per tutte le occasioni in cui si hanno molti invitati e poco tempo! Solo quattro ingredienti, pochi minuti di preparazione e queste tenere palline saranno pronte!! Sono talmente buone che una tirera’ l’altra!!! Ingredienti per circa 20 praline: 250 gr […]
Questa torta è davvero semplicissima da fare, ha pochi ingredienti, servono pochi utensili, e non è nemmeno motlo calorica, ma è davvero buona, umida, profumata e saporita, è perfetta per una merenda sana e genuina. Per me ha anche un profondo legame affettivo, me la preparava sempre mia nonna quando […]
La torta sorpresa è un dolce perfetto per il periodo del carnevale o per un compleanno di bambini. E’ semplice da realizzare ed è molto carina da vedere esternamente, ma risulta sorprendente al momento di tagliare la prima fetta, quando tutti rimarranno piacevolmente stupiti dal vedere cadere il ripieno di […]