E’ un’acqua aromatizzata che si può fare facilmente in casa mettendo in infusione in acqua fredda verdura e frutta per renderla appetibile e per ottenere determinati benefici dagli ingredienti contenuti. L’acqua con all’interno la frutta dovrà essere lasciata in frigorifero per diverse ore o anche per una notte intera. Per […]
Healthy Food
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L’avocado toast è stato un vero trend degli ultimi anni, una ricetta davvero semplice che fa impazzire il web. La ricetta base prevede pane in cassetta, bianco o integrale, abbrustolito e avocado. L’avocado è un frutto molto nutriente, facilmente digeribile che, grazie al suo contenuto di fibre, grassi buoni, vitamine […]
Il lassì è una bevanda fresca a base di yogurt e latte originaria della regione del Punjab situata a nord dell’India, dove il mango è considerato un frutto sacro che rappresenta la fertilità con il quale omaggiare le divinità. Sembra uno smoothie ma la differenza la fa la speziatura e […]
Una variante molto famosa dell’Acai Bowl è questa, in cui si aggiunge il burro di arachidi per una colazione ancora più ricca, una sferzata di energia che ci accompagnerà tutto il giorno. Ingredienti per una porzione 1 cucchiaino polvere di Acai 1 yogurt greco (circa 170gr) o uno yogurt […]
Si tratta di una bevanda a base di curcuma, latte vegetale e miele, dai numerosi benefici, consigliata soprattutto a chi soffre di problemi alle articolazioni, come antinfiammatorio naturale, o come rimedio naturale contro la tosse. Questi benefici sono dati dalla curcumina, elemento contenuto nella radice della curcuma che sembra abbia […]
Il pumpkin spice latte è una delle ricette americane più famose nel mondo, bevanda perfetta per il clima freddo e uggioso dell’autunno e dell’inverno, il cui ingrediente principale è la zucca a cui si uniscono caffè, latte, un ciuffo di panna montata e tante, tantissime spezie. E’ il suo profumo […]
Si tratta di una bevanda vegana molto salutare, ideata nel caffè The end di Williamsburg a New York, locale famoso per le sue proposte healthy e naturali, come le centrifughe e gli estratti di frutta preparati anche con ingredienti insoliti e poi copiata sia da altri locali che in casa. […]
Un foodtrend di questi anni, dal Nord al Sud America fino ad arrivare alle spiagge dell’Australia è famosissimo tra gli sportivi e gli amanti dell’alimentazione sana e genuina… Ma di cosa si tratta? L’acai bowl consiste in una preparazione che ricorda uno smoothie il cui ingrediente fondamentale è l’açai, una […]