La Granola, come il muesli è una miscela di cereali e noci. A differenza di quest’ultimo contiene anche burro o olio e uno sciroppo (solitamente di acero) e viene cotta in forno fino ad avere un composto croccante e tostato, solitamente consumato durante la colazione. Farla in casa è molto […]
Homemade gifts
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I Rocky Road sono un dolce americano velocissimo da fare, delle barrette al cioccolato con biscotti sbriciolati e marshmallow, ma anche riso soffiato o frutta secca, energetiche e buonissime. Dolcetti perfetti per fare dei piccoli pensieri ai grandi ed ai piccoli, si possono creare in moltissime varianti, scegliendo cioccolati diversi, […]
Salsa di origine anglosassone, cioccolatosa, saporita e burrosa, ideale come topping per cheesecake, panna cotta, gelato, frutta… Ma soprattutto come piccolo pensiero homemade da regalare a Natale o per qualsiasi ricorrenza! Ci vogliono pochi minuti per prepararla, gli ingredienti sono pochi e poco costosi, e l’effetto è garantito! Ingredienti per […]
Il dulce di leche, ovvero il dolce di latte, è un dessert di origine sudamericana a base di latte e zucchero che vengono bolliti fino a ottenere una crema spalmabile dolce simile alla salsa mou. E’ molto versatile nell’utilizzo, può essere mangiato al cucchiaio oppure usato per dolcificare il caffè, […]
Questa è una ricettina semplice e veloce per creare un sale aromatizzato, dal profumo particolare e molto intenso, perfetto per condire arrosti e carni rosse. E’ ideale come regalo homemade perché nonostante la poca difficoltà della preparazione e la spesa moderata il risultato è sicuramente di grande effetto. Ingredienti 500 […]