Joulutorttu (Finlandia)

Lo joulutorttu è un tipico dolcetto natalizio della Finlandia.
E’ a base di pasta sfoglia e marmellata di prugne, io ho utilizzato quella di susine, con una caratteristica forma a stella, girandola.

 

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
marmellata di susine
latte
zucchero

Tagliate dei quadrati, scegliete la misura che preferite.
Ritagliatele come in foto.

 

Al centro distribuite un cucchiaino di marmellata e chiudete la girandola come nella foro.

 

Preriscaldate il forno a 200°.
Spennellate con il latte e cospargete con zucchero.
Infornate per 25 minuti.
Sfornate e gustate.