Una variante molto famosa dell’Acai Bowl è questa, in cui si aggiunge il burro di arachidi per una colazione ancora più ricca, una sferzata di energia che ci accompagnerà tutto il giorno.
Ingredienti per una porzione
1 cucchiaino polvere di Acai
1 yogurt greco (circa 170gr) o uno yogurt vegetale
1 cucchiaio di miele o di succo di agave
1\2 cucchiaino di cacao amaro
1 cucchiaio di burro di arachidi
3 cucchiai di latte vegetale (cocco, mandorle o riso)
1\2 banana
3 fragole
Per il topping
arachidi non salate
banana a fettine
fragole a fettine
cacao amaro
Scegliere la tazza giusta per iniziare bene la giornata.
Inserire nel mixer tutti gli ingredienti e frullare per 1 minuto.
Versare nella tazza e decorare con le arachidi, la banana e le fragole ed una bella spolverata di cacao.
La colazione è servita!