Peanut Butter Acai Bowl

Una variante molto famosa dell’Acai Bowl è questa, in cui si aggiunge il burro di arachidi per una colazione ancora più ricca, una sferzata di energia che ci accompagnerà tutto il giorno.

 

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Ingredienti per una porzione

1 cucchiaino polvere di Acai

1 yogurt greco (circa 170gr) o uno yogurt vegetale

1 cucchiaio di miele o di succo di agave

1\2 cucchiaino di cacao amaro

1 cucchiaio di burro di arachidi

3 cucchiai di latte vegetale (cocco, mandorle o riso)

1\2 banana

3 fragole

 

Per il topping

arachidi non salate

banana a fettine

fragole a fettine

cacao amaro

 

Scegliere la tazza giusta per iniziare bene la giornata.

Inserire nel mixer tutti gli ingredienti e frullare per 1 minuto.

 

 

Versare nella tazza e decorare con le arachidi, la banana e le fragole ed una bella spolverata di cacao.

La colazione è servita!