Torta Sorpresa

La torta sorpresa è un dolce perfetto per il periodo del carnevale o per un compleanno di bambini.

E’ semplice da realizzare ed è  molto carina da vedere esternamente, ma risulta sorprendente al momento di tagliare la prima fetta, quando  tutti rimarranno piacevolmente stupiti dal vedere  cadere il ripieno di caramelle colorate!

 

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Ingredienti:

3 pan di spagna da 20 cm (possono essere anche di diametro differente, purché siano tutti della stessa misura)

crema alla nocciola

latte

caramelle e cioccolatini colorati

momperiglia

250 ml di panna da montare

40 gr di zucchero

Tagliare uno dei pan di spagna con un coppapasta, creando un foro piuttosto grande al centro.

Spennellare i pan di spagna con il latte.

Spalmare la crema alla nocciola su uno dei dischi interi, ricoprirlo con il pan di spagna forato, al cui interno vanno sistemate le caramelle e i cioccolatini colorati.

Ricoprire l’ultimo pan di spagna con la crema di nocciola e sovrapporlo agli altri due.

 

 

Montare la panna con lo zucchero e utilizzarla per glassare la torta.

Terminare la decorazione con momperiglia e confettini colorati.