L’ estate continua, per fortuna, e questo caldo mi ha fatto venire voglia di sperimentare nuovamente la creazione di qualche nuova bibita dissetante…
Dopo qualche giorno di esperimenti le mie preferite sono state, una limonata arancia e rosmarino. un rooisos lamponi e mirtilli e una bibita super dissetante ananas e cetriolo, una più buona dell’ altra, e realizzarle è davvero semplice!!
-limonata all’ arancia e rosmarino
150 ml di succo di limone (la quantità di limoni dipende dalla dimensione)
100 gr di acqua
100 gr di zucchero
100 gr di acqua
1 litro di acqua
ghiaccio
1 arancia a fette
2 rametti di rosmarino
Mettere il rosmarino in un pentolino con 100 gr di acqua e lo zucchero, scaldare fino a quando lo zucchero sarà sciolto e poi fare freddare.
Filtrare il composto con un colino.
In una caraffa mettere il ghiaccio, lo sciroppo, il succo di limone, le fette di arancia e l’ acqua e mescolare bene.
Gustare ben fredda.
-rooibos ai lamponi e mirtilli
500 ml di acqua
1 bustina di rooibos
2 cucchiai di zucchero
25 gr di lamponi
25 gr di mirtilli
Portare a bollore l’ acqua, aggiungere la bustina e lo zucchero.
Far freddare completamente e eliminare la bustina.
Aggiungere i frutti di bosco ben lavati.
Servire ben freddo con abbondante ghiaccio.
-bibita ananas e cetriolo
350 gr di ananas pulito e a pezzetti
350 gr di cetriolo pulito e a pezzetti
1 litro di acqua
100 gr di acqua
100 gr di zucchero
Mettere in un pentolino i 100 gr di acqua con lo zucchero , scaldare fino a che lo zucchero non sia sciolto, e lo sciroppo risulti bello limpido.
Fare freddare
Inserire cetrioli, ananas e una parte di acqua nel mixer e frullare fino ad ottenere un liquido omogeneo.
Versare in una brocca, unire lo sciroppo freddo e abbondante ghiaccio.
Servire!!
A me sono piaciute tutte e tre tantissimo, forse la mia preferita è ananas e cetriolo, perchè è davvero molto rinfrescante.
Conservatele in frigo e godiamoci l’ estate senza temere il caldo
