L’estate con il suo caldo mi ispira sempre ricette fresche, leggere e dissetanti…
Per questo ho deciso di proporvi tre idee per delle bibite super per aiutarci a sopportare la calura.
Ho realizzato una limeade, cioè una limonata di lime, una bevanda alla fragola e anguria e una bibita mango e arancia.
Con l’ aggiunta di cubetti di ghiaccio sono davvero paradisiache!!
-limeade
-150 ml di succo di lime ( circa 4 lime)
80 gr di acqua
80 gr di zucchero
1 litro di acqua
ghiaccio
Per prima cosa mettere in un pentolino gli 80 gr di acqua con lo zucchero e, scaldare fino a che lo zucchero non sia sciolto, e lo sciroppo risulti bello limpido.
Fare freddare completamente.
In una caraffa mettere del ghiaccio, aggiungere il succo di lime, lo sciroppo di zucchero , e diluire con l’ acqua.
Se volete potete inserire all’ interno fette di lime.
-bibita anguria e fragole
400gr di anguria pulita senza semi tagliata a pezzettoni
250 gr di fragole pulite e a pezzetti
1 litro di acqua
1 cucchiaio di zucchero ( regolatevi in base alla dolcezza che desiderate)
succo di un limone
Consiglio di utilizzare acqua e frutta ben freddi.
Inserire gli ingredienti nel mixer insieme ad un pò di acqua e frullare fino ad ottenere un liquido omogeneo.
Versare in una brocca, unire la restante acqua insieme ad abbondante ghiaccio.
-bevanda mango e arancia
400 ml di succo di arancia ( servono circa 4 arance)
2 mango puliti e tagliati a pezzettoni
2 cucchiai di zucchero
1 litro di acqua
Frullare insieme il mango, lo zucchero e una parte di acqua.
Filtrare il composto per eliminare le fibre del mango.
Versare il tutto in una brocca, unire la spremuta di arancia, l’ acqua rimasta e ghiaccio in abbondanza.
Ecco pronte queste tre deliziose bevande, io le amo tutte voi quale preferite?
