Il salame di cioccolato è un dolce molto buono, che si mangia in tutta Italia anche durante le festività. E’ perfetto anche come merenda, o dopo pasto, e prepararlo è davvero facile. Ingredienti: 130 gr di burro 100 gr di zucchero a velo 100 gr di cioccolato fondente […]
Archivi Mensili: Novembre 2018
E’ una bevanda calda, creata da Starbucks, con un dolce e speziato aroma di cannella. Riprodurla in casa è molto semplice, provatela!! Prima di tutto è necessario preparare il cinnamon dolce syrup, uno sciroppo scuro alla cannella che potrete conservare in frigo per qualche settimana, e usare al bisogno, anche […]
Sfiziosi biscottini da preparare per una colazione o per un tè con le amiche, ma anche per la merenda dei bambini. Sono un’idea per utilizzare la pasta frolla che avanza quando si preparano dolci o crostate. Ingredienti: pasta frolla marmellata del gusto preferito Preriscaldare il forno a 180°. […]
Una bontà. Tutta la goduria della nutella sottoforma di crema di liquore. Ideale come regalo, farete sicuramente tutti felici. Ingredienti: 300 gr di nutella o crema alle nocciole 350 ml di latte intero 250 ml di panna fresca ( meglio se senza carragenina) 80 ml di alcool alimentare […]
Il fudge è una caramella che è stata creata nel XIX secolo negli Stati Uniti, e da li si è diffusa molto anche in Gran Bretagna. Si prepara cucinando zucchero, burro e latte fino ad una determinata temperatura, in questo modo una volta freddato si avranno delle morbide caramelle fondenti. […]
E’ una crostata tipica degli Stati Uniti del sud, ed è fatta a base di patate dolci. La qualità di patate che usano solitamente gli americani è di colore arancione, io le ho trovate solo bianche, il risultato non cambia,ne risente solo la colorazione. Viene preparata soprattutto durante le feste […]
Una delizia, cremoso, corposo, dolce ma non troppo, un bicchierino dopo cena è veramente una goduria. Ed è perfetto anche come regalo, viene sempre apprezzato tantissimo. Ingredienti: 75 gr di cacao 500 ml di latte intero 300 gr di zucchero 400 ml di panna fresca ( […]
La pumpkin pie, torta di zucca è un dessert del Nord America, che solitamente viene realizzato in autunno , specialmente per Halloween e per il giorno del ringraziamento. La zucca è un simbolo del periodo del raccolto, solitamente in Nord america utilizzano purea di zucca già pronta, in questa ricetta […]
I pancakes sono un dolce tipico dell’ america settentrionale, e vengono tradizionalmente mangiati a colazione. Sono piccoli dischi spugnosi e saporiti simili alle crêpe, ma decisamente più spessi. La tradizione vuole che siano arricchiti da sciroppo d’ acero, confettura o burro di arachidi, ma qualsiasi abbinamento goloso è ammesso. Ingredienti […]
Spaventosi ma buonissimi ragnetti per Halloween, o per le feste di bambini. Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente o al latte 75 gr di riso soffiato rotelle di liquirizia occhietti ( vanno bene anche perline o altro tipo di decorazione tondeggiante) Fondere il cioccolato nel microonde, aggiungervi il riso […]