Questi fichi secchi farciti e disposti a crocette sono delle bontà calabresi tipiche del periodo natalizio.
Perfetti nella loro semplicità, ci permettono di riscoprire i sapori genuini dei tempi passati…
Una sola raccomandazione, non cuoceteli troppo altrimenti risulteranno troppo secchi.
Ingredienti per 4:
16 fichi secchi
20 gr di frutta secca nmista a piacere (noci-nocciole-mandorle…)
40 gr di cioccolato fondente
10 gr di arancia candita
cannella
1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
zucchero a velo
Aprire i fichi a metà ma senza dividerli.
Tritare insieme la frutta, i canditi, il limone, la cannella e il cioccolato.
Disporre metà dei fichi a croce, farcirli con il trito e ricoprirli con i restanti fichi.
Infornare in forno già caldo a 180° per 15 minuti.
Spolverare con lo zucchero a velo.
