Questa insalata è un piatto fresco e divertente perfetto per salutare l’ arrivo dell’ estate.
Le ciliegie dolci e acidule si sposano perfettamente con la feta, lo zenzero e l’ aceto balsamico, in una grande escplosione di sapori.
Ingredienti:
insalata, io ho scelto della valeriana
cipolla di tropea tagliata molto fine
pomodorini
olive verdi denocciolate
semi di chia
feta
ciliegie denocciolate
zenzero fresco
sale
olio
aceto balsamico
Lavate e tagliate la verdura, unitevi le olive, la feta a cubetti e le ciliegie.
Aggiungete i semi di chia e una grattugiata di zenzero.
Condite con olio, sale e aceto balsamico.
Ed ecco il pranzo è servito!!
