Un antipasto semplice e veloce da fare, che farà un figurone sulle vostra tavole durante le feste.
Potete farcirlo come preferite, io ho fatto una versione vegetariana con stracchino, pesto e olive nere.
Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia
75 gr di stracchino
75 gr di pesto alla genovese
olive nere
Ritagliare la forma di un albero su uno dei due dischi di sfoglia.
Spalmarvi sopra lo stracchino e poi il pesto.
Ricoprire con il secondo disco, e ritagliare la sagoma dell’ albero eliminando la pasta in eccesso.
Tagliare tante strisce orizzontali, ma senza arrivare al centro dell’ albero, in modo che non si dividano.
Arrotolare le strisce.
Decorare con le olive, come se fossero palline.
E se volete create una stella per la punta.
Infornate in forno caldo a 200° per 25 minuti.
Servite ben caldo.
