Tre nuove versioni del budino di chia alla ciliegia, una più gustosa dell’altra, l’importante è avere ciliegie biologiche e mature , che doneranno al budino un sapore incredibile.
Ingredienti:
- 3 cucchiai di semi di chia
- 100 ml di latte vegetale ( latte di cocco, di mandorla,di soia…)
- 1 cucchiaio di sciroppo di agave, o di acero o miele
- 2 cucchiaini di cacao amaro
- 10 ciliegie denocciolate
Per decorare:
- ciliegie
- cioccolato fondente
- cioccolato bianco
Mettere in un vasetto il latte,le ciliegie, il cacao, i semi di chia e lo sciroppo e mescolare bene.
Tappare e mettere a riposare in frigorifero per tutta la notte.
Se volete dopo un’ oretta potete mescolare nuovamente per aiutare il budino a essere più omogeneo.
La mattina dopo mettere il budino ottenuto in una tazza e decoratelo a piacere.
Ingredienti per una porzione abbondante:
- 3 cucchiai di semi di chia
- 100 ml di latte vegetale ( latte di cocco, di mandorla,di soia…)
- 1 cucchiaio di sciroppo di acero o sciroppo di agave
- 1 cucchiaino di cannella
- 10 ciliegie denocciolate
Per decorare:
- ciliegie
- oreo
- cioccolato bianco
Schiacciare con una forchetta le ciliegie.
Mettere in un vasetto il latte,lo sciroppo, le ciliegie e i semi di chia, mescolare bene.
Tappare e mettere a riposare in frigorifero per tutta la notte.
Se volete dopo un’ oretta potete mescolare nuovamente per aiutare il budino a essere più omogeneo.
La mattina dopo mettere il budino ottenuto in una tazza e decoratelo a piacere.
Ingredienti:
- 3 cucchiai di semi di chia
- 100 ml di latte vegetale ( latte di cocco, di mandorla,di soia…)
- 1 cucchiaio di sciroppo di agave, o di acero o miele
- 10 ciliegie denocciolate
- succo mezzo limone
Per decorare:
- ciliegie
- cioccolato bianco
Mettere in un vasetto il latte,le ciliegie, il succo di limone, i semi di chia e lo sciroppo e mescolare bene per non far rimanere grumi.
Tappare e mettere a riposare in frigorifero per tutta la notte.
Se volete dopo un’ oretta potete mescolare nuovamente per aiutare il budino a essere più omogeneo.
La mattina dopo mettere il budino ottenuto in una tazza e decoratelo a piacere.
