Una torta gelato facilissima da preparare, ma che sarà la gioia dei bambini, e anche degli adulti.
Preparatela qualche ora in anticipo perchè dovrà riposare in congelatore prima di poter essere gustata.
Ingredienti per uno stampo da 20 cm di diametro:
- 500 ml di panna da montare
- 80 gr di zucchero
- nutella
- biscotti pan di stelle
- latte
- 35 gr di nocciole a pezzetti o in granella
- 50 gr di cioccolato fondente tritato grossolanamente o gocce di cioccolato
- latte
Per prima cosa foderare lo stampo con carta da forno, è preferibile utilizzare uno stampo ad anello.
Montare la panna con lo zucchero.
Bagnare qualche biscotto con il latte e formare uno strato sul fondo dello stampo.
Ricoprire con metà panna, poi metà nocciole e metà cioccolato, e nutella a piacere (deve essere molto morbida per distribuirla bene).
Fare un nuovo strato di biscotti bagnati nel latte, poi ricoprire con i restanti ingredienti e un po’ di nutella.
Terminare con un ultimo strato di biscotti.
Mettere in congelatore per un paio di ore.
Sformare dalla tortiera e decorare i bordi con qualche biscotto.
Lasciare in frigorifero per 30 minuti prima di servire.
