Fresco, dissetante, delizioso, un toccasana alla fine di un pasto un pò pesante, il sorbetto al limone non solo è delizioso, ma è anche semplicissimo da produrre in casa.
In questa versione servono solo tre ingredienti, e non è presente l’albume.
Ingredienti:
- 500 ml di acqua
- 200 gr di zucchero
- 200 ml di succo di limone
Mettere sul fuoco zucchero e acqua e scaldare fino a che lo zucchero sarà sciolto e il liquido completamente trasparente.
Far freddare.
Unire lo sciroppo al succo di limone, mettere in un contenitore di plastica e porre in congelatore per una notte.
Il mattino dopo mettere nel frullatore e frullare per pochi secondi.
A questo punto potete gustare il sorbetto o consrvarlo in congelatore pronto, non perderà più la sua consistenza.
